ACEITUNA

La aceituna es el fruto del olivo, un árbol siempre verde que se encuentra comúnmente en todos los países del mediterráneo, pero que se cultiva también en los climas tropicales.  Este árbol da flores blancas y fragantes, del que nace el fruto oblongo, que se vuelve negro cuando esta maduro.  El aceite que se obtiene de este fruto es muy valioso y tiene fama por sus excelentes propiedades para cocinar y hornear.